クリスマスのステッキの飴をロックキャンディで手作りしてみました💎
キラキラかわいいです✨
シロップの割合は、水1 対 グラニュー糖2.8 が私の場合作りやすいです♪
使うなべによっても微調整が必要かもしれません。
長く煮詰めると砂糖の濃度が高くなりシロップが固まってしまう可能性があるので、砂糖が溶けて沸騰したらすぐ火からおろしてます♪
シロップが熱いとプラスチックのコップは変形することがあるので、シロップの粗熱が取れてから耐熱コップに入れて作ってくださいね💡
今まで作ったロックキャンディの作り方はコチラです→
https://www.youtube.com/watch?v=2TXTfLhA3Xk&list=PL1Mye4kZXaiU49q18_pXPxinsNTDPNSOW
#クリスマスステッキ #ロックキャンディ #Rockcandy
